La potion du Viking

Parce que l’hiver est le moment souvent propice à toute sorte de tracas de santé (rhums, grippes, fatigue, maux de gorge et j’en passe!), nous vous proposons la potion du viking qui, en plus d’être excellente à boire, va booster vos défenses immunitaires.

Ingrédients & Quantités en grammes ou unitaire :

Pour 1 litres de potion.

Ingrédients	Quantité en g.	Unité
Eau minérale	650
Jus de citron jaune bio	125
Miel bio	150
Gingembre en poudre « MAISON BARTHES »	60
Thym	3	1 cuillère à soupe
Romarin	3	1 cuillère à soupe
Cannelle « MAISON BARTHES »	3	1 cuillère à soupe
Vanille « MAISON BARTHES »	3	1/2 gousse
Clou de girofle « MAISON BARTHES »	2	1 cuillère à café
Badiane « MAISON BARTHES »	1	1 cuillère à café

Instructions :

Etape N°1 : La préparation

• Réaliser les pesées et fendre la 1/2 gousse de vanille
• Rassembler tous les ingrédients dans une casserole
• Monter en température la préparation sur feux doux, pendant environ 15 minutes sans faire bouillir, puis laisser infuser de nouveau environ 15 minutes avec un couvercle
• Filtrer la préparation
• Réserver

Etape N°2 : La consommation avec modération

• Dans un verre, verser 1volume de potion du Viking pour 4 volume d’eau
• A boire a jeun chaque matin

Recette par Jean-François F.