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Épices artisanales, poivres rares et mélanges du monde

Des assemblages simples à utiliser pour cuisiner avec goût au quotidien.
Conditionnés à Lyon par Maison Barthes.

Découvrir les mélanges

Nos mélanges d’épices incontournables

Des mélanges faciles à utiliser pour relever viandes, légumes, poissons et cuisine du quotidien.

Dukkah – Mélange égyptien aux fruits secs et épices
€5,50
€5,50
Curry
€5,00
€5,00
Suya – Mélange d’épices d’Afrique de l’Ouest
€5,00
€5,00
Zaatar – Mélange d’épices du Moyen-Orient
De €4,00
De €4,00

Comment utiliser les épices en cuisine ?

En marinade, pour sublimer viandes, poissons ou légumes avant cuisson.
En cuisson, à intégrer directement dans vos plats mijotés, sauces ou poêlées.
En finition, à saupoudrer juste avant de servir pour révéler toutes les saveurs.

Nos épices et mélanges les plus appréciés

Paprika
De €5,50
De €5,50
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Mélange du boucher – Assemblage façon cajun
€5,00
€5,00
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Dukkah – Mélange égyptien aux fruits secs et épices
€5,50
€5,50
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Origan séché
€4,50
€4,50
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Tandoori – Mélange d’épices indiennes
€5,00
€5,00
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Tuk Mêrik – Condiment cambodgien au poivre
€5,00
€5,00
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Mélange d'inspiration italienne
€5,00
€5,00
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Mélange pour guacamole – Épices tex-mex
€5,00
€5,00
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Mélange 5 épices du Levant Épices parfumées pour cuisine asiatique
€5,00
€5,00
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Mélange d’inspiration ibérique – Épices fumées pour plancha et grillades
€5,00
€5,00
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