Mélange pour pain d’épices

Assemblage maison

Composition: Cannelle, coriandre, clous de girofle, anis vert et 4 autres épices…

De même qu’il existe de nombreuses recettes pour pain d’épices, les mélanges d’épices pour pain d’épices peuvent varier. Chacun, selon ses sensibilités, utilisera certaines épices plutôt que d’autres.

Ma recette personnelle vous permettra cependant de ne vous consacrer qu’à la recette sans vous soucier du mélange d’épices qui avec le miel, sont les ingrédients phares de ce dessert. A vos fourneaux!