Localisation : Turquie
Classification botanique : famille des lamiacées (lamiaceae)
La menthe de Turquie est très largement utilisée dans les plats salés, boissons et plats sucrés dans lesquels elle apporte une note franche et rafraichissante.
Accords :
La menthe de Turquie se marie très bien avec l’ail. Vous pouvez l’inclure dans vos marinades à base d’huile d’olive, de citron et d’ail, mais aussi badigeonner une viande d’agneau cuite au four ou en grillade.
En infusion, elle donne également une boisson très rafraichissante.
Côté santé :
La menthe contient du fer et de la vitamine C. En outre, elle possède des vertus digestives et stimulantes. Elle permet d’apaiser les maux de ventre et troubles digestifs.
| Conditionnement | Sachet 15g, Sachet 30 gr |
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