Archives par tags: recette de noel

Biscuits de Noël aux fruits secs et épices (Mincemeat pie)

Cette recette est un classique anglais de Noël qui s’offre durant la période des fêtes. Les mincemeat pies se présentent en général sous forme de petite tourtes cuites dans des mini moules à muffins. Je les ai réalisées plus « à plat » dans l’esprit sablés de Noël… C’est une recette qui, avouons-le, prend un peu de […]

Recette du Pain d’épices

Voici une recette dont les effluves vont immédiatement vous plonger dans l’univers de Noël ! Ce pain d’épices peut accompagner votre foie gras à l’occasion des fêtes de fin d’année… Il sera aussi parfait pour la préparation de la carbonnade flamande… l’homologie belge de notre bœuf bourguignon… Moi je l’aime le matin, légèrement grillé et tartiné […]